靈芝靈芝，古稱(chēng)芝草、神草、瑞草、仙草、其孢子承擔(dān)著為其傳承后代的作用，是其繁殖時(shí)噴出的種子，靈芝孢子粉富含近百種對(duì)人體有益的生物活性物質(zhì)，尤其是含有靈芝酸，靈芝多糖，維生素，麥角甾醇等對(duì)人體有益的物質(zhì)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究，除了證實(shí)靈芝孢子粉富含多種生物活性成分外，還發(fā)現(xiàn)其之所以“靈”主要是因?yàn)樗胸S富的有機(jī)鍺，其含量是人參的4-6倍。

野山核桃山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料。它營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營(yíng)養(yǎng)易為人體吸收。核仁還具有潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血平喘、潤(rùn)燥化痰去虛寒諸功效。

小吊酒是大別山區(qū)特產(chǎn)，有千年歷史，口感不甚濃烈，有后勁

，味醇香甘美，有滋補(bǔ)、祛寒、舒筋活絡(luò)之功效。小吊酒有三個(gè)特點(diǎn)

大別山小吊酒(3張)

，其一是釀酒原料為大別山區(qū)主產(chǎn)谷物，包括大米、糯米、苦蕎、山區(qū)高粱等；其二是釀酒所用的水為山泉水，大別山為中國(guó)的南北分水嶺，特別是主峰天堂寨，“踏遍黃峨岱與廬，唯有天堂水最佳”，高山流水，水質(zhì)獨(dú)特，富含氧及多種礦物質(zhì)，為谷物發(fā)酵及成酒提供了獨(dú)特的條件；其三是釀造方法獨(dú)特，其釀造過(guò)程及方法已列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

踏遍黃峨岱與廬，唯有天堂水最佳。

飲盡茅瀘鳳與汾，千年小吊酒醉美。

羅田板栗，羅田位于大別山南麓，大別山主峰雄居境內(nèi)，這里森林茂密，自然環(huán)境優(yōu)美，是首批命名的全國(guó)板栗之鄉(xiāng)。 羅田板栗，栽培總面積達(dá)4萬(wàn)公頃，年產(chǎn)板栗2萬(wàn)噸以上，2006羅田板栗年產(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)3000萬(wàn)公斤，其產(chǎn)量、面積均居全國(guó)之冠。產(chǎn)品以其果大（特級(jí)板栗每公斤40粒以?xún)?nèi)），質(zhì)優(yōu)（所產(chǎn)板栗顏色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，極耐貯藏），價(jià)廉（每公斤價(jià)5—10元，分級(jí)銷(xiāo)售，依質(zhì)論價(jià)）著稱(chēng)。

羅田甜柿，指中國(guó)湖北省大別山區(qū)羅田縣產(chǎn)的甜柿，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅田甜柿是世界上不錯(cuò)的自然脫澀的甜柿品種，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。羅田縣三里畈鎮(zhèn)鏨字石村出產(chǎn)的甜柿更是珍品，其特點(diǎn)是個(gè)大色艷，身圓底方，皮薄肉厚，甜脆可口。別的地方出產(chǎn)的甜柿一般有籽粒八顆以上，而鏨子石甜柿不超過(guò)三顆籽，所以既方便食用，更方便加工。

大別山為革命老區(qū)．新民主主義革命時(shí)期，大別山是中國(guó)紅軍第四方面軍誕生的搖籃，無(wú)數(shù)熱血男兒走上了不屈的抗?fàn)幍缆贰ｉL(zhǎng)征會(huì)師后的8萬(wàn)紅四方面軍主力為共和國(guó)的誕生立下了不可磨滅的汗馬功勞！1947年，劉鄧大軍千里躍進(jìn)大別山，人民解放軍轉(zhuǎn)入戰(zhàn)略進(jìn)攻.劉鄧大軍開(kāi)辟大別山根據(jù)地,嚴(yán)重地威脅了國(guó)民黨統(tǒng)治中心南京和湖北重鎮(zhèn)武漢。1948年，劉鄧總部在天堂寨腳下的九資河召開(kāi)戰(zhàn)略部署會(huì)議。從鄂豫皖這片大別山里走出了共和國(guó)的無(wú)數(shù)黨的領(lǐng)導(dǎo)人，將軍，革命先烈，愛(ài)國(guó)人士等。從黃岡林家大灣走出一位元帥，從紅安縣走出了2任國(guó)家主席和300多個(gè)開(kāi)國(guó)將軍?！饺绱硕鄫桑裏o(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰！

大別山一帶自古以來(lái)地靈人杰，英雄輩出。一代名相孫叔敖，施教于民、布政以道，興修水利、厲行法治，助楚莊王稱(chēng)霸天下。戰(zhàn)國(guó)四公子之一的楚相春申君，開(kāi)發(fā)東吳，治理水患，是上海、蘇州等地人文始祖；開(kāi)漳圣王陳元光，率5000弟子開(kāi)發(fā)閩南，把中原文明傳播到福建、臺(tái)灣等地；宋朝宰相司馬光，著有《資治通鑒》，是中國(guó)史學(xué)界之泰斗；一代文豪何景明，為“前七子”的領(lǐng)袖，名播全國(guó)文壇；祖籍光州固始的鄭成功將軍，收復(fù)臺(tái)灣、英勇抗清，是名滿(mǎn)天下的民族英雄；明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍，著有《本草綱目》成為世界醫(yī)藥學(xué)和植物學(xué)名著；清代狀元，植物學(xué)家吳其浚著《植物名實(shí)圖考》，成為當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)泰斗。

大別山是中國(guó)傳播馬克思主義和建立中共地方組織最早的地區(qū)之一。早在 1920 年，高語(yǔ)罕就受陳獨(dú)秀委托回安徽從事建立黨團(tuán)組織工作，其編寫(xiě)的《白話(huà)書(shū)信》是安徽省最早、最系統(tǒng)的傳播馬克思主義的課本。1922 年，安徽壽縣就成立了黨小組。1923 年，壽縣成立了直屬中央領(lǐng)導(dǎo)的中共壽縣小甸集特別支部，這是安徽省及鄂豫皖邊區(qū)的第一個(gè)農(nóng)村黨組織。大別山在建黨和大革命時(shí)期就成為中國(guó)共產(chǎn)黨在鄂豫皖三省活動(dòng)的中心區(qū)域之一。

新民主主義革命時(shí)期，大別山區(qū)是中國(guó)紅軍第四方面軍誕生的搖籃。

1947年，劉鄧大軍千里躍進(jìn)大別山，人民解放軍轉(zhuǎn)入戰(zhàn)略進(jìn)攻。劉鄧大軍開(kāi)辟大別山根據(jù)地，嚴(yán)重地威脅了國(guó)民黨統(tǒng)治中心南京和湖北重鎮(zhèn)武漢。1948年，劉鄧總部在天堂寨腳下的九資河召開(kāi)戰(zhàn)略部署會(huì)議。1947年（民國(guó)三十六年）8月，毛澤東派遣劉伯承和鄧小平率領(lǐng)晉冀魯豫野戰(zhàn)軍主力組成戰(zhàn)略突擊隊(duì)，開(kāi)始南下，而國(guó)民黨軍企圖利用連日大雨，黃河水位陡漲，破堤放水淹沒(méi)解放軍，晉冀魯豫野戰(zhàn)軍第11縱隊(duì)于黃河渡口進(jìn)行佯動(dòng)，華東野戰(zhàn)軍5個(gè)縱隊(duì)于鄆城以東地區(qū)鉗制國(guó)民黨軍整編第5、第85師等部西進(jìn)配合，劉、鄧率4個(gè)縱隊(duì)先期跳出合圍圈南進(jìn)，然后越過(guò)隴海路，以第1縱隊(duì)并指揮中原獨(dú)立旅為右路，第3縱隊(duì)為左路，第2、第6縱隊(duì)掩護(hù)中共中原局、野戰(zhàn)軍指揮機(jī)關(guān)為中路，向大別山疾進(jìn)。這時(shí)，蔣介石錯(cuò)誤地認(rèn)為劉伯承、鄧小平所部是“北渡不成而南竄”，即以12個(gè)旅為第1梯隊(duì)、以8個(gè)旅為第2梯隊(duì)，先后尾追劉鄧大軍；另以4個(gè)旅在許昌、漯河等地側(cè)擊，以2個(gè)整編師及1個(gè)交通警察總隊(duì)布防于柘城、鹿邑地區(qū)，企圖圍殲劉鄧大軍于黃泛區(qū)。寬20多公里的黃泛區(qū)，遍地淤泥，積水沒(méi)膝，深處及臍，荒無(wú)人煙，行軍、食宿均十分困難。這時(shí)劉鄧果斷做出決策，拋棄所有重型武器裝備，自斷后路，全速前進(jìn)。17日，劉鄧大軍勝利通過(guò)黃泛區(qū)。此時(shí)蔣介石突然意識(shí)到，劉鄧大軍此行并非小股共軍南串，而是針對(duì)大別山有備而來(lái)，他們一旦進(jìn)入大別山，毛澤東打南京武漢如探囊取物，這時(shí)蔣介石迅速集結(jié)大批軍隊(duì)圍追堵截，但為時(shí)已晚，從24日夜至27日，劉鄧大軍已全部渡過(guò)淮河，隱身于大別山了。

此段故事史稱(chēng)劉鄧大軍挺進(jìn)大別山，關(guān)于此舉對(duì)國(guó)共二黨和未來(lái)中國(guó)的意義，也許當(dāng)時(shí)只有毛澤東和蔣介石二人知道。事實(shí)上隨著劉鄧大軍挺進(jìn)大別山，國(guó)共二黨的戰(zhàn)略均勢(shì)隨即發(fā)生了根本的逆轉(zhuǎn)，國(guó)民黨統(tǒng)治區(qū)日益縮小，共產(chǎn)黨的則日益擴(kuò)大，此后僅二年時(shí)間，就結(jié)束了蔣介石在大陸的統(tǒng)治。而一代偉人鄧小平也就此確立了他在中國(guó)現(xiàn)代史上的地位。