1954年7月，畢業(yè)于南京工學(xué)院發(fā)酵工程專業(yè)，9月開始分別在南京工學(xué)院、無錫輕工學(xué)院任教（至1961年12月）。

倫世儀(2張)

1962年1月，開始專職任教于無錫輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)），先后擔(dān)任講師（1962年1月至1981年4月）、副教授（1981年5月至1986年3月）、教授、博士生導(dǎo)師（1986年1月-） ^[2]  。

1984年1月，出任無錫輕工學(xué)院發(fā)酵工程系主任（至1989年2月），在擔(dān)任主任期內(nèi)，主持創(chuàng)建中國國內(nèi)首個國家級發(fā)酵工程重點學(xué)科點。

1995年，當(dāng)選為中國工程院院士，隸屬于環(huán)境與輕紡工程學(xué)部 （發(fā)酵與輕工生物技術(shù)） ^[1]  ，是當(dāng)時中國發(fā)酵工程方向唯一的院士。

研究成果(2張)

倫世儀在新型、高效生物反應(yīng)器的研制和模型化研究中，主持完成國家“七．五”項目“新型、高效生物反應(yīng)器的研制和?；芯俊?，研制開發(fā)的高效工業(yè)規(guī)模氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器，分別被應(yīng)用于單細胞蛋白生產(chǎn)、面包酵母培養(yǎng)和甘油發(fā)酵等工業(yè)中。從反應(yīng)器主要結(jié)構(gòu)與操作條件的關(guān)聯(lián)、菌體動力學(xué)和反應(yīng)器流動特性的結(jié)合等方面，對100升氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器進行了模型化研究，成功地完成了350立方米反應(yīng)器的放大。該反應(yīng)器用于單細胞蛋白工業(yè)化生產(chǎn)的性能達到“國際領(lǐng)先水平”；作為工程推廣項目，應(yīng)用于面包酵母生產(chǎn)，比能耗優(yōu)于國際先進水平；用于甘油工業(yè)發(fā)酵也具有明顯的優(yōu)點，已通過江蘇省科委組織的鑒定。該反應(yīng)器及相關(guān)研究“具有較高的理論和實踐價值，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平”，論文已在國際刊物上發(fā)表，并應(yīng)邀在第二屆亞太地區(qū)生化工程年會（日本橫濱）上作為所在專題組唯一發(fā)言的中國代表 ^[4]  。

在發(fā)酵過程的優(yōu)化和控制研究中，首次在國內(nèi)采用恒化技術(shù)選育和動力學(xué)參數(shù)評價法，為建成年產(chǎn)500噸SCP（干）的車間和全面、超額完成攻關(guān)指標奠定了基礎(chǔ)，他應(yīng)用恒化培養(yǎng)技術(shù)和動力學(xué)參數(shù)評價法篩選出的菌種，成功應(yīng)用于酒精廢水生產(chǎn)單細胞蛋白的工業(yè)生產(chǎn)；他指導(dǎo)下研究的流加發(fā)酵優(yōu)化控制策略，完成了多項國家科研項目，在賴氨酸和可降解塑料、L-異亮氨酸、透明質(zhì)酸等發(fā)酵生產(chǎn)中得到成功應(yīng)用。

“賴氨酸發(fā)酵優(yōu)化與控制”研究中，為其主持的國家“八五”攻關(guān)項目的順利完成創(chuàng)造了條件，并已引起國內(nèi)同行的關(guān)注。在所指導(dǎo)的“甘油發(fā)酵動力學(xué)與生物代謝熱力學(xué)”研究中，得到了美國普渡大學(xué)的Georget.Fsao教授等國內(nèi)外學(xué)者的高度評價，這些研究成果編入由他主編的《生化工程》高校教材。

在發(fā)酵工程高效生物反應(yīng)器的研究和比擬放大、氨基酸及有機酸的代謝調(diào)控技術(shù)和流加發(fā)酵過程的優(yōu)化控制等領(lǐng)域取得了顯著成效，并在工程應(yīng)用中獲得多項成果。另在發(fā)酵工程與環(huán)境學(xué)科的交叉領(lǐng)域開展了研究，影響較大的成果為：內(nèi)部多流型共存的上流式厭氧顆粒菌體床反應(yīng)器的模型化和比擬放大法，反應(yīng)器內(nèi)厭氧菌自身顆粒化的機制，甲烷化混菌體系的相分離技術(shù)等。成果已在太湖及淮河流域和長江下游的高濃度有機污染源治理中做出了貢獻 ^[2]  。

倫世儀(2張)

在環(huán)境厭氧微生物學(xué)研究中，倫世儀對第二代厭氧反應(yīng)器高效的微生物學(xué)機制及在厭氧微生物顆粒內(nèi)部種間氫轉(zhuǎn)移的作用等方面的研究，導(dǎo)致實現(xiàn)了顆粒污泥培養(yǎng)的可控化，并在工程上實現(xiàn)了高效分相厭氧處理新技術(shù)；在研制開發(fā)上流式厭氧顆粒污泥廢水反應(yīng)器方面，有關(guān)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和放大方法的學(xué)術(shù)成果已在國際刊物上發(fā)表多篇論文，建成的10多個工業(yè)規(guī)模裝置（75-1600 M）已為淮河流域、太湖流域和長江流域下游地區(qū)的工業(yè)廢水達標治理作出了貢獻。與此同時，他還領(lǐng)導(dǎo)了用生物技術(shù)進行生物難降解的毒害性化合物的應(yīng)用基礎(chǔ)研究工作。研究成果在《PROCESS BIOCHEMISTRY》上發(fā)表的論文被20多個國家的40多位學(xué)者來函索取。這一研究確定了厭氧微生物顆粒的工業(yè)化培養(yǎng)方法，成果已多次應(yīng)邀在國外學(xué)術(shù)會議上作專題報告和用于工業(yè)裝置的生產(chǎn)運行，且為其所指導(dǎo)的國家自然科學(xué)基金項目的順利完成奠定了基礎(chǔ) ^[5]  。

在有機廢水的高效處理工程技術(shù)研究中，倫世儀領(lǐng)導(dǎo)完成了多個處理釀造廢水和食品添加劑生產(chǎn)廢水的工程，并在工程上實現(xiàn)了高效分相厭氧處理新技術(shù)，創(chuàng)立了在工程上易于實現(xiàn)的高效兩相厭氧處理新技術(shù)。在此同時，他還指導(dǎo)了生物降解持久性毒害性化合物以及應(yīng)用微生物從地下油井增產(chǎn)原油的的應(yīng)用基礎(chǔ)性研究工作。

截至2008年，倫世儀主編了高校教材《生化工程》，參編《發(fā)酵工程與設(shè)備》及《酶制劑工業(yè)》等書籍，在國內(nèi)外期刊發(fā)表研究論文120余篇，授權(quán)國家發(fā)明專利11項 ^[2]  。

截至2009年，倫世儀作為梯隊成員之一，先后獲得省部級技術(shù)發(fā)明獎一等獎1次，科技進步獎二等獎3項。

1982年倫世儀開始培養(yǎng)碩士生，1986年開始培養(yǎng)博士生，是第一位發(fā)酵工程專業(yè)博士生導(dǎo)師，1992年開始接收博士后。在教學(xué)成果方面獲得國家教學(xué)成果二等獎，輕工總會一等獎、江蘇省高等教育成果一等獎等。截至2015年，倫世儀創(chuàng)建的生物系統(tǒng)與生物加工工程研究室，30年來已培養(yǎng)8名博士后，84名博士，186名碩士以及一大批本科生 ^[8]  。指導(dǎo)的學(xué)生陳堅2017年當(dāng)選中國工程院院士 ^[9]  。

倫世儀是中國發(fā)酵工程重點學(xué)科的奠基人，在發(fā)酵過程動力學(xué)、高效生物反應(yīng)器的研制、模型化和比擬放大、工業(yè)有機廢物資源化及廢水處理工程、顆粒污泥培養(yǎng)的可控化以及微生物去毒等方面取得了多項國內(nèi)外一流的成果，他研制開發(fā)的工業(yè)規(guī)模氣升式內(nèi)環(huán)流反應(yīng)器性能達到國際領(lǐng)先水平，建成的10多個廢水厭氧生物處理工業(yè)規(guī)模裝置，為淮河流域、太湖和長江流域的工業(yè)廢水污染治理達標作出了貢獻。倫世儀從事發(fā)酵工程和環(huán)境生物技術(shù)的教學(xué)40多年，在培養(yǎng)發(fā)酵工程技術(shù)人才，為中國的現(xiàn)代化建設(shè)作出重要貢獻 ^[11]  。（江南大學(xué)評）

以倫世儀名字命名的倫世儀教育基金在江南大學(xué)正式成立，該基金為不動本基金，每年以上一年度該基金本金總額的10%作為年度專項獎助資金，獎勵和資助江南大學(xué)生物工程學(xué)院優(yōu)秀、貧困學(xué)生，以及獎勵國內(nèi)發(fā)酵工程領(lǐng)域優(yōu)秀青年學(xué)者，致力于發(fā)酵工業(yè)強國夢的實現(xiàn) ^[8]  。