郭沫若《洪波曲》第十六章：“ 鐵佛寺 的老和尚替我們預(yù)備了一頓中飯，把廟里自做的豆腐鹵拿出來做菜。那倒是再好也沒有的珍品啦。” ^[1] 

珍品： 蕙蘭，梅瓣，傳統(tǒng)名品。歷史：又稱“珍品梅”，1930年由江蘇武進(jìn)何賡泉選出，當(dāng)時命名為賡泉梅；1941年蘇州謝瑞山先生種植后復(fù)花，因其花形、容姿屬罕見品種，遂冠以“珍品”新名；以后蘭壇亦曾以“滴翠”稱呼（與清朝末年斷種“滴翠”是同名異物）。

特征：葉長35-40公分，寬0.5-0.7公分,葉色綠,葉質(zhì)厚硬。三瓣圓頭，略有緊邊帶尖鋒，收根細(xì)，平肩，軟兜蠶蛾捧，分窠，小如意舌，花葶細(xì)挺高出葉面，著花5-8朵。為近代蕙蘭中稀珍品種之一。